小记者:张轩宁(育红小学602班)
指导老师:姚惠惠
走进光影斑驳的小院,缕缕桂香,弥漫落花中的小院,外婆蒸桂花糕的身影,承载儿时的回忆。
——题记
“浅尝长闻犹未尽,巧妇炊糕胜一筹”,中秋佳节,金桂飘香,外婆亦着手准备做桂花糕了。
中秋的金桂芬芳漫溢,袅袅清香浸泡着桂树边的房屋,金色的花儿一朵朵一簇簇,迎风起舞,似为柔美的中秋伴舞。
树下,外婆小心地从桂树的枝叶中掐下一串串桂花,放入竹篮。回到家,筛花、洗净后放在阳光下晾晒;接着将糯米粉、水、糖和成糕粉,再压条、撒花、切块,最后放进蒸笼里蒸上。其间,她还有一搭没一搭地给我讲桂花糕300多年的历史,我则焦急而耐心地等待着,不时跑到锅边,看一看锅里的桂花糕来“望梅止渴”。
出炉了!黄白相间的桂花糕氤氲在淡淡的香气和雾状的热气中,白瓷小碗中,桂花糕诱人的色彩、扑鼻的香味、精致古朴的外形让人垂涎欲滴。轻咬一口,一丝丝甜意在口腔间荡漾开来,萦绕于唇齿之间,久而不散、回味悠长。细细品味,独属桂花糕的黏韧、软糯甘饴、滑嫩弹牙,米糕的实而不板,夹杂甜而不腻的花朵,似乎也在这一刻醉了光阴。而此时,外婆正拿着桂花糕,挨家挨户地分给邻居。
忆及往昔,几乎每年外婆都要做上一大盘桂花糕,一部分给邻居,一部分留给我,含着笑看我狼吞虎咽吃桂花糕,调侃着帮我擦去嘴角的碎屑。
时光荏苒,曾经贪吃的小女孩早已长大,外婆的背也佝偻了,脸上的皱纹只增不减,但桂花糕的味道依旧。
桂花糕,蕴藏的亲情,潜藏的爱意。