小记者：屠景湫（棠梅小学503班）
也许有人认为，成长很漫长。但是有时候成长只在一瞬之间。
一天中午，妈妈很迟还没有回家。我想：如果我现在把饭菜做好，就能让妈妈早早吃上饭啦！说干就干，我走到米缸前学着妈妈的样子，舀了一勺米，倒进锅里，再用水随便冲洗一下，把脏水倒掉，尽管我很小心地护住了米，可还是有几粒随着水漂走了。没有办法，我只好胡乱加了一些水，按下电饭煲开关，煮上了米饭。
“饭关”过了，可是还有菜要做呀！在冰箱翻出两根黄瓜，又找到一点鸡翅膀。我先把黄瓜加盐清洗干净，又拿出妈妈常用的刨子，小心翼翼地将黄瓜刨成丝，装进大碗里。又撒了一些盐，倒了一点麻油拌了拌。味道竟然还不错！我不禁有些暗自得意：“不错不错，不咸不淡正好！做菜也不是很难，小菜一碟！”信心满满的我，打着了火，起锅烧油，等了一会油有小泡泡了，赶紧把鸡翅扔进去。“滋啦”油飞溅出来，吓了我一大跳，连连向后退。等油不飞了，才去翻炒，加盐，加水……
因为需要不停地翻炒，我的胳膊又酸又疼，我突然想到，妈妈每天都要这样很久，我就一阵心酸，也是在那一刻，我感觉自己长大了。