小记者:杨景晴(育红小学501班)
指导老师:钱燕
“红红的脸蛋像苹果,一口咬开汁儿多。生吃熟食都可以,酸酸甜甜就是我。”你们猜到我是谁了吗?哈哈,我就是既能当蔬菜又能当水果的西红柿。
我的名字有点多,西红柿是大名,小名叫番茄,又名洋柿子,原本是一种生长在森林里的野生浆果。在17世纪,有一位法国画家抵挡不住诱惑,冒着生命危险品尝了我,发现我的味道又酸又甜,好吃又特别。于是从那时起,我就作为食物上桌了。
我有两种身材,大个子的我,色彩娇艳,外表红火红火,圆球形,咬上一口细细品味,沙沙的,果肉配上汁水,滋味非常爽。
小个子的我模样小巧可爱,颜色多样,有红色、黄色、粉红色等,果实呈椭圆球形,酸甜可口。我还有个好听的别称,叫“圣女果”,携带非常方便,人们喜欢平时当水果吃。
不管是哪个我,营养价值都很高。我富含丰富的维生素C,有抗疲劳和美容的功效。人们如果坚持每天吃一个,还能帮助淡化黑眼圈,提亮肤色,让皮肤更加细腻水润。除此以外,我还含有蛋白质、矿物质、柠檬酸、苹果酸……这些元素对人类的身体都是有益处的。
我很受大家青睐,可以生吃。比如在炎热的夏天,从冰箱里把我拿出来切成片蘸点白糖,那叫一个爽口!我还能烹调成鲜美佳肴,比如西红柿鸡蛋汤,还有小朋友们爱吃的番茄酱等,想想都直流口水!