春节期间，无论是家人团聚还是好友小叙，少不了大鱼大肉、推杯换盏，再加上花生、瓜子等零食，熬夜追剧看综艺，一不小心就“上火”了，不是口腔溃疡，就是嗓子痛。
芜湖市疾控中心的专家表示，从中医的角度，所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。现代医学中对此的解释是炎症反应，人体在疲劳、精神紧张、辛热饮食等一系列诱因作用下，机体发生能量代谢加快、氧化应激增强、菌群失调、免疫稳态破坏为主的内环境紊乱，使口、舌、牙龈、咽喉、眼、鼻等部位发生皮肤黏膜的炎症反应，出现红肿热痛、溃疡等表现，并可伴有全身症状。
哪些食物会“上火”？橘子、瓜子、坚果、肉食、甜饮料、甜点都有可能。春节已过，建议大家后面一段时间饮食尽量清淡，少吃椒盐、麻辣等重口味食物。不要暴饮暴食，吃瓜子、坚果适可而止；草莓、车厘子、砂糖橘等水果虽然甜美，但糖分多，吃多了也不好。
日常多喝水，水分得不到及时补充，身体内的代谢反应自然会受到影响。优先喝白开水，所有含糖饮料（包括甜的凉茶）少喝。减少熬夜，不要再彻夜打牌、打麻将、打游戏，休息不好，身体更容易出现“上火”等问题。
注重心理调节，学会放松，可通过听音乐、阅读、运动等方式来缓解压力，保持心情愉快，减少“上火”的机会。
记者 程茜