南陵县十字街商贸中心美食城是南陵县的“美食地标”之一，近年来随着人气越来越旺，其安全隐患等弊端也日渐凸显。如何让群众放心体验美妙的“烟火气”，同时也有安全护航的“底气”？近日，在得知该美食城商户全部搬到新建玉街美食街、实现“瓶改管”后，记者赶赴当地走访了解到，搬迁后的“老味道”没变，但环境变好了，安全更有保障了。
当日，在芜湖市消防救援支队相关人士带领下，记者来到十字街商贸中心美食城看到，出入口已被蓝色围挡封了。通过窗户可以看到里面一家家档口相互紧挨着，空间比较狭小，也难怪当地居民因为这一点戏称该美食城为“鸽子笼”。周边有居民得知记者来采访说，“是应该关停，一旦发生火灾可不得了”。
在离“鸽子笼”美食城不远处，是新建的玉街美食街（如图）。整个美食街由多栋两层建筑所组成，从“鸽子笼”搬来的商户正在这里继续着各自的拿手菜，吸引着回头客。有搬来的商户表示，这里的环境变好了，相信在更多老顾客的带动下，生意会更好。有前来就餐的顾客告诉记者，“时代在发展，虽然‘鸽子笼’曾经给大家带来许多美好的体验与回忆，但是安全才是发展的前提，安全才是快乐的保障，我们非常支持搬迁，这里就餐环境比以前不知好上多少倍，重要是美食没有变，人情味没有变”。
一同前来的芜湖市消防救援支队有关人士介绍，“鸽子笼”美食街共有餐饮经营户24户、门面45间，但因时间较久，小吃街相关设施设备已逐步老化、陈旧，消防安全隐患问题日益凸显，难以满足当前消防安全要求和市民群众安全需求。针对“鸽子笼”小吃街潜在的消防安全问题，南陵县政府高度重视，在市消防救援支队、市住建局的指导下，制定了整改方案，于2022年10月份在商贸中心美食城附近开始建设玉街美食街，对“鸽子笼”经营户实行有序整体搬迁。据了解，玉街建设及搬迁工作共计投入1000余万元，搬迁工作自2023年9月份启动至12月底完成，24家商户全部搬迁至“南陵美食街—玉街”，商户全部使用管道天然气。
当日，熟悉情况的南陵县城管局主管人员郑守骏也介绍了情况，当年，十字街沿街集合了数十家南陵县代表性的小吃、餐饮，但随着南陵县城市管理规范化推进，这样的经营方式已不符合时代要求。2009年，这些经营户被临时安置进县商贸中心停车场改建的美食城。可美食城的经营，在为南陵县群众带来人间烟火美好体验的同时，其安全隐患、噪音、油烟扰民等负面影响也逐渐暴露，尤其是消防安全问题。在县消防救援大队、商务局、重点处、籍山镇政府各尽其责后，城管部门于2023年9月开始进行劝导搬迁。没想到，经营户很快认可与支持，并在及时办理签约、缴纳租金后，悉数搬入玉街。政府也对这些经营户的自觉行为予以了相关奖励。玉街美食街于2023年底开街营业，同时吸引了其他地方餐饮经营户打算搬入，发挥了有效的正向带动作用。记者 吴敏 文/摄