本报讯(童珊 孙照柱)为筑牢“双节”期间食品安全防线、规范市场经营秩序,9月22日上午,郊区市场监督管理局对辖区超市、餐饮饭店等开展节前食品安全专项检查,全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查以月饼等节令热销食品为重点,围绕进货溯源、标签标识、储存条件、临期食品管理等关键环节,采取全面排查、重点抽检、现场整改的方式,严查售卖过期食品、台账不全、标签不规范等问题,精准消除食品安全隐患。“‘双节’期间食品消费量大、流通快,是食品安全风险高发时段。我们紧盯节令食品开展专项整治,督促商户落实主体责任,严把食品采购、储存、销售各环节关口,保障节日市场安全有序。”郊区市场监督管理局铜港市监所所长许荣东说。
下一步,该局将持续强化节日市场巡查抽检,紧盯重点领域和关键环节,常态化排查整治安全隐患,严厉查处违规经营行为,持续规范节日市场秩序,为市民营造安全、祥和的消费环境。