母亲节快到了,爸爸和我想给妈妈准备一份特别的礼物,我们思前想后,不知道该买啥。突然,我灵机一动,想到妈妈爱吃小龙虾,便提议给妈妈做一顿小龙虾,爸爸觉得我的主意不错。
星期六,风和日丽,吃完早饭,我和爸爸便兴冲冲地来到了菜市场,在水产品摊位前溜达了一圈,最终挑好了一袋活蹦乱跳的小龙虾。回到家,我们把小龙虾倒进一个大盆里,盆里顿时热闹起来,这些身披铠甲的“勇士”打得不可开交,不是你夹我就是我夹你。开始清理了,爸爸教我先剥掉小龙虾头部的壳,接着用指甲捏住龙虾尾部中间,轻轻一扭,再往外一拉,虾线就被完整地抽出来了。清理完的小龙虾,一个个失去了先前的威风,变成了“光杆司令”,而两只大钳子无力地垂在胸前。冲洗干净后,我们便开始烧制了。爸爸先起锅烧油,放入小辣椒、蒜和姜片,将其爆香,接着将小龙虾下锅了,锅里顿时发出“噼里啪啦”的响声,像在放鞭炮。爸爸随后加入老抽、啤酒、黑胡椒,我拿起锅铲不停地翻炒。不一会儿,浓郁的香辣味便扑鼻而来。小龙虾终于出锅了,亮红色,真诱人。看着我们亲手烧制的小龙虾,妈妈露出了惊喜的表情,尝了1只小龙虾后,笑着对我和爸爸竖起了大拇指。
这个母亲节,我没有给妈妈送昂贵的礼物,只用这一锅小龙虾,表达了对她的爱与感激。这份来自家人的陪伴和心意,才是节日里最好的礼物。
市天津路小学校园小记者 胡瑾昀
指导教师 程亚群