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2026-05-17
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当前报纸名称:铜陵日报

留住儿时茶香味 拓宽增收新路子

日期:05-13
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版面:第A02版:综合新闻       上一篇    下一篇

■ 本报记者 张久愿

郎坑的茶园,一人一篓采茶忙、一芽一叶一抹香,沙沙采茶声与山间鸟鸣声交织,便是茶农与初夏最质朴的和鸣。

“谁也说不清这些野生茶树在此扎根了几百年,每个郎坑人从小就与茶叶打交道,每家每户都有几亩茶地,郎坑的茶叶也因此远近闻名。”日前,站在山脚下的合冲,环视四周郁郁葱葱的茶山,郎坑村党总支书记丁贤峰向记者缓缓道出郎坑与茶的渊源。

“八山一水半分田,半分道路和庄园”,这是郎坑地理风貌的真实写照。位于义安区天门镇东南端,地处铜陵、青阳、南陵三地交界处,山林占比达九成,郎坑属于典型的低山丘陵地带。村民们祖祖辈辈生活在群山环绕的洼地之中,“郎坑”之名便由此而来。

独特的地形气候孕育了郎坑源远流长的种茶文化。郎坑野茶是传统绿茶,自带天然兰香,汤色清亮、味鲜耐泡,是这片山林给村民珍贵的礼物。但很长时间,茶叶只是山里人的生活必需品,靠山吃山的郎坑还有很多矿山资源,村里的主要收入来源是几家矿山企业。

近年来,“绿水青山就是金山银山”的理念深入人心,郎坑的几家小型矿山企业陆续转型、关停。小矿山的退出,让山林得以休养生息,植被日渐繁茂,生态愈发优越。每到春茶飘香的时节,山间层峦叠翠、溪涧潺潺流淌,漫山的茶香裹挟着草木的清香,目之所及皆是生机,耳之所闻尽是清欢。

但新的难题却接踵而至:没了矿山企业的支撑,村级集体经济该如何破局?村民的收入该如何稳步提升?特色产业的发展之路又在何方?2018年,丁贤峰当选村党总支书记,这些问题便成了摆在他面前的第一道“硬坎”,也成了他日夜思索的心头事。

一番调研与思索后,丁贤峰将目光重新投向了郎坑的茶叶。“既然不能再靠资源吃饭,那就改端‘绿色饭碗’,村里1.6万多亩山林,就是我们得天独厚的优势,发展茶产业就是最贴合郎坑实际的选择。”话语间,满是坚定与憧憬。彼时的郎坑,虽家家户户都有茶地,但茶叶大多仅供自家饮用,缺乏稳定的销售渠道;加之村里年轻人多外出务工,留守的老年人有心种茶,却无力承担复杂的加工工序,导致茶叶产量偏低、效益不佳,好好的“宝贝”没能变成增收的“钱袋子”。

2018年4月,郎坑村注册成立河东供销合作社有限公司,创新采用“农户+合作社”的经营模式,统一收购村民手中的茶叶,再进行专业加工、集中销售,为村民打通了一条稳定的增收渠道。从2019年起,在市供销社新网工程资金,以及市委组织部、市农业农村局“三个一批”项目资金的扶持下,村里引进了红旗一号、舒茶早等优质茶苗,流转200亩土地打造了新的茶叶种植基地,全力培育郎坑有机茶,逐步构建起“种植—加工—销售”一体化的产业体系,既让村民在家门口实现就业增收,也为村级集体经济注入了新的活力。

“新品种有机茶就种在原生野茶旁边,共享这片山林的土壤与气候,全程无添加、纯绿色,品质绝对经得起检验。”谈及新品种茶叶的质量,丁贤峰满是自信。

不仅种植环境一样,连制茶环节也都是沿用传统的加工方法:先用柴火灶杀青,锁住茶叶的原生香气;再用炭火慢烘,让茶香慢慢沉淀。他们拒绝一切“科技狠活”,每一道工序都沿用老手艺,只为延续那份刻在郎坑人记忆里的传统口味,留住儿时熟悉的茶香味。

几年耕耘,不负时光。如今的郎坑茶叶,不仅守住了原有口碑,产量也逐年提升,带动了一批村民在家门口就业增收,更让村级集体经济走出了一条绿色发展的新路子。2024年,该村正式注册“合冲里”茶叶商标,让郎坑茶叶有了属于自己的“名片”,也让这份儿时的茶香有了更广阔的传播舞台。

山间的小茶苗日渐挺拔,来年便将迎来采摘高峰。望着眼前这片生机勃勃的翠绿,丁贤峰心中满是欣慰,几年的辛苦付出都化作了村民脸上的笑容和村庄发展的希望。而在他心中,还有一个更大的目标:让郎坑的茶香飘得更远,让这份儿时的味道在岁月中永存。