■ 本报记者 张久愿
一片叶子,承载着怎样的初心与坚守?
浮山国家森林公园腹地,三公山主峰西南侧,藏着一方远离尘嚣的净土。这里海拔介于385米至625米之间,高山幽谷、林木茂密,常年云雾缭绕,恰好位于北纬30度茶叶黄金种植带。
又是一年采茶季,漫山新绿缀满枝头,氤氲茶香弥漫山谷。记者随车沿着山路盘旋而上,一边是高耸的山体,一边是陡峭的悬崖,不禁掌心沁汗。十几公里后,大片郁郁葱葱的茶山映入眼帘,这便是安徽金羽兰生态农业开发有限公司的茶叶种植和加工基地。
2011年,金羽兰品牌创始人曾仕强受邀前往朋友经营的家庭农场作客,第一次来到这片丛林密境,立刻被大自然的幽远静谧折服。“这么好的山,这么好的水,能不能发展农业产业?”回去之后,他总是想起那片山水,心里一次次问自己。最终,作为一个敢闯的行动派,他放弃了从事多年的矿山生意,来到这片山林,开启了新的创业之路。
大片的茂密毛竹,还有灌木和杂草……面对一片最原始的大山,曾仕强从竹木经济起步,但很快被现实泼了冷水:位置偏远、山路不通、运输和人工成本高,产品的产出效益大打折扣,创业初期就遭遇瓶颈。
“到底适合种什么样的作物?”曾仕强把能找的都找来研究,水文资料、气象数据、土壤报告……光自己研究不够,他还邀请各路专家来把关,南京中医药大学刘超教授、中国中药控股集团的唐波老师纷纷来到基地,香榧、中草药等各个品种试种,直到2017年才锁定目标——种植有机茶,并打造金羽兰品牌。
气候湿润多雨、生态原始、含氧量高、土壤肥沃,这些都是适合有机茶叶种植的天然基础。“这是典型的高山湿地环境,是孕育好茶的绝佳之地。”几位黄山的制茶专家曾来到基地,现场给出了肯定,也给曾仕强吃下一颗“定心丸“。
世人皆知高山出好茶,却不知高山种茶之难,跨界种茶更是难上加难。但曾仕强坚定了自己的目标:“如此天时与地利,只有加上一份人和,才能善待这片净土。”
一切从零开始,首先是完善基础设施。没有路,在政府和各级部门的支持下,一条13.6公里的盘山公路打通;没有电,就从距离1200多米的地方接线,再加上发电机组,满足山上用电需要;没住宿,就在山上建起临时宿舍,再盖起2000平方米的标准化制茶车间。
接下来是种植难题。既然做有机茶,什么样的茶树品种符合市场需求?不打农药,病虫害怎么降低?不施化肥,产量低如何破解?不使用除草剂,人工除草成本怎么降低……一系列难题摆在曾仕强面前。在最迷茫的时候,他请来了茶叶专家指点迷津。安徽农业大学园艺学院朱世东教授从立项到规划,一趟趟来到基地,帮助搭建种植体系;浙江安吉白茶专家钱义荣从品种特性到土壤保护再到生产加工,每一个环节手把手细心指导。不施化肥,那就检测土壤的肥力指标,了解微量元素分布,再生产专属的有机肥;不施除草剂,那就坚持人工除草,平铺路边自然腐烂,实现生态循环;小茶苗最怕冻,就在风口种上生长快的杉树作为防风带,守护它们安全过冬。
就这样,一棵棵茶树扛过严寒和干旱,在坚韧中长大。金羽兰深度整合了华东地区生态农业领域与茶学方面的专家智库资源,构建了标准化有机种植体系,种植基地从30多亩增加到1156亩,产品涵盖白叶一号、黄金芽、猴魁三大系列20多款产品,干茶年产量达到6000斤以上。
色如金、形若羽、香如兰,金羽兰的茶叶品质得到了业界广泛认可。数据显示,其白叶一号的氨基酸含量达到7.5%-8.27%,入口生津,回甘持久;黄金芽的氨基酸含量高达10.5%-12.3%,鲜爽度极佳。2023年,该公司入列全国第九批有机农产品基地名录,有了绿色“身份证”。2025年,该公司在第十七届安徽国际茶产业博览会上获得特别金奖,在第十届中国茶奥会上一举斩获三个金奖。同时,该公司还是安徽省茶叶协会副会长单位、铜陵市茶叶协会会长单位。
从当年种下第一株茶苗,到如今千亩苍翠茶园并收获全国赞誉,曾仕强非常感慨:“做茶的十年,累是真累,但回头看,走过的每一步都算数。”
如今的金羽兰还有更大的目标,那就是带着铜陵茶叶走出国门、香飘世界。目前,该公司已经与安徽省茶叶集团签订了长期战略合作协议,将在全省“徽茶超市”中开设金羽兰专区;计划今年申报欧盟和日本双有机认证,进而形成三个有机认证,为下步“出海”做好准备。
山上清风徐来,杯中茶香浓郁。一片叶子,寄托着创业的初心,也连接着产业的未来。让铜陵茶香飘更远,金羽兰的故事还在继续……
记者手记
茶,是自然的馈赠,也是人与人之间最温润的连接。十年时间,一路在风雨中长大的茶树,早已不只是普通的植物,更是人与自然和谐相处的见证。金羽兰的十年,是敬畏自然的十年,是相信科学的十年,是坚守初心的十年。一杯茶,一段路,一份坚守,唯有继续深耕,才能让铜陵茶香致远、让创业者梦想花开。