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2026-05-18
星期一
当前报纸名称:铜陵日报

醋溜蛋炒饭

日期:04-10
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版面:第A06版:校园内外       上一篇    下一篇

爸爸妈妈出门买菜前撂下一句“一会儿就回来”,可这一会儿真长,从上午到了中午,他们还没有回来,我的肚子开始咕噜噜地叫起来,有些坐立不安了。

打开电视想分散注意力,偏巧正放送美食节目,大屏幕里出现一盘红烧肉,酱色油亮,汤汁浓稠,肉块在镜头里颤巍巍的,仿佛隔着屏幕都能闻到那股子肉香。我的口水像开了闸,咽下去一波又来一波。完了,更饿了。看来指望爸爸妈妈是没戏了,我决定自己动手解决饥饿,便冲进了厨房。

我从冰箱里摸出鸡蛋,在碗边比划了半天,闭眼一磕,蛋壳裂了道缝,我双手一掰,谁知蛋液像个不听话的孩子,在碗沿上晃来晃去,差点就溜到地上。我手忙脚乱地稳住,总算把它请进了碗里。锅烧热,我倒进了蛋液。咦,怎么没有期待的“滋啦”声?倒是飘来一股焦味。糟糕,我竟然忘了放油,锅底的蛋液瞬间凝固成一张硬邦邦的饼,像被钉在锅上似的,铲都铲不动。算了,将就着来吧。我硬着头皮把冷米饭倒进去,拿锅铲胡乱翻炒。米饭在锅里蹦蹦跳跳,颜色却白得寡淡。加点酱油调调味吧。我扫了一眼灶台,抓起一个深色瓶子,咕咚咕咚倒了进去。嘿,这下颜色漂亮了,米饭染成均匀的酱色,油亮亮的,我暗自得意:第一次做饭就这么有模有样。

迫不及待舀了一大勺塞进嘴里,下一秒,我的脸皱成了包子。一股浓烈的酸味直冲天灵盖,像有人在我嘴里打翻了醋坛子。什么蛋香、饭香全被淹没了,只剩下酸,酸得我眼泪都要下来了。我“噗”地吐出来,从椅子上弹起来就往外冲,抓起桌上的水杯猛灌。更惨的来了,那竟然是刚烧开的水,酸味还没散,烫意又杀到,我张着嘴直跺脚,眼泪汪汪地在屋里转圈,整栋楼估计都听见了我那声杀猪般的惨叫。

后来我才知道,那个深色瓶子里装的不是酱油,是醋。好好的一盘蛋炒饭,硬生生让我做成了“醋溜蛋炒饭”。现在每次想起那天的狼狈,我还是忍不住笑出声来。酸爽的味道早就忘了,倒是那会儿跺脚转圈的样子,够我笑一辈子。

市金口岭小学校园小记者 梁佳期

指导教师 张璨