在我心里，最勾人的年味，便是和家人围在灶前，一起做送灶粑粑。在我的家乡有个习俗，腊月二十三送灶神，家家户户都会蒸上一笼送灶粑粑，那是年关最热闹、最暖人的烟火气。
做送灶粑粑的材料朴素，却藏着满满的用心。外皮是掺了糯米的米粉，用温水搅拌后揉成软乎乎的面团，捏在手里，白润得像初雪。馅料最是讲究，将腌得透亮的腊肉切得细碎，鲜嫩的青菜挤干水分，与香干丁、脆萝卜条拌在一起，下油锅一炒，香气便裹着热气，漫满了整个厨房，勾得人直咽口水。做粑粑是我最盼的时刻。奶奶先揪下一团面，在掌心搓圆，再轻轻按成薄薄的圆碗，舀一勺馅料放在中间，捏合后压成圆饼状。我学着她的样子，指尖捏着面皮慢慢收拢，把香气都裹进里面。不一会儿，一个个胖乎乎的粑粑就排好了队，像圆滚滚的小元宝，等着进蒸笼。大火一蒸，厨房里白雾缭绕，米香、肉香、菜香缠在一起，成了最地道的年的味道。
我最偏爱煎过的送灶粑粑。平底锅刷一层薄油，把粑粑煎得金黄焦脆，咬下去“咔嚓”一声，外皮酥脆，内里的馅料却软嫩鲜香，腊肉的咸香、青菜的清鲜在舌尖化开，油润而不腻，一口下去，满是过年的踏实与欢喜。妈妈告诉我，送灶粑粑不仅是一种美食，还藏着家人对新年的美好期盼。
热气腾腾的送灶粑粑，是舌尖上的乡愁，是灶边的温情，更是刻在骨子里的年味。我爱这一口香甜，更爱和家人围炉而坐、共度岁末的温暖时光。
市长江路小学校园小记者 伍雨潇
指导教师 钱书琴