多部门联合“亮剑”守护校园“舌尖安全”

本报讯（孙照柱 王懿）3月4日至9日，我市2026年春季开学校园食品安全联合检查组深入全市中小学、幼儿园及校外供餐单位，开展食品安全专项检查，守护师生饮食安全。

据介绍，此次联合检查组由市纪委监委驻市市场监管局纪检组、市市场监管局、市教体局、市卫健委及县区相关部门组成，通过县区交叉互查和“四不两直”随机抽查模式，重点关注膳食经费管理、供餐运营管理、主体责任落实、食材采购验收、营养配餐、社会共治等11个方面，细致排查、严格监管。

检查人员直接前往后厨、配餐间、留样柜等关键区域，认真查看操作流程，仔细查阅米面油、肉蛋奶的采购溯源，检查餐饮具消毒、“三防”等设施配备落实情况，并对从业人员健康管理及食品留样规范进行核对。对于发现的问题，检查人员当场予以指导，要求相关单位限期整改、跟踪落实，为春季学期校园安全稳定提供保障。