■ 本报记者 孙照柱
记者在春节假期走访发现，无论是家人团聚共享天伦之乐，还是朋友相聚畅叙友情，餐桌上不仅洋溢着热气腾腾、充满生活味的“烟火气”，更有悄然兴起的“光盘”新年俗。这种新风尚将勤俭节约、珍惜食物的美好品德融入春节，为传统年俗增添了新内涵，焕发出别样光彩。
2月17日大年初一晚间，位于铜官区鹞山公园附近的一家酒店内喜庆热闹、座无虚席，不少客人用完餐后手里还提着打包盒。“过年吃团圆饭，不必讲究排场铺张浪费，而是要心心相惜、增进情感。我们点餐时都会按需点餐，吃多少点多少。”市民李倩说。该酒店工作人员也深有感触地说：“客人在点餐前都会非常仔细地询问菜品分量，并且依据自己的实际需求进行合理搭配，‘不够再加’已成为广大顾客理性消费的生动写照。”
“年年有余”寄托着人们对稳定、富足生活的向往，并不是“吃不掉倒掉”，“健康饮食、够吃就好”的家庭用餐理念正在深入人心。2月19日上午，记者来到铜官区人民菜市场，此时许多商铺已经开门营业，前来买菜的市民络绎不绝。“过年期间，也就备了除夕和初一的菜。”前来买菜的王女士感慨道，如今生活便捷，菜市场大年初二就开门营业，再也不用像从前那样囤积大量菜品，节后吃不完造成浪费。
据介绍，为了营造愉快、安全、健康的节日氛围，市市场监管局携手芜湖、宣城等7个市的市场监管部门于节前联合发布了春节消费提示，积极倡导绿色消费理念。市、县（区）还相应开展“年夜饭”消费提示及专项整治行动，引导餐饮单位积极践行“光盘行动”，大力推广“小份菜”“半份菜”服务模式，鼓励消费者适度点餐、绿色消费。这一系列举措得到了全市上下的积极响应，大家纷纷践行“光盘行动”，把最后一粒米吃干净，把最后一口汤喝完，让“光盘”真正成为新年俗。