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2026-03-23
星期一
当前报纸名称:铜陵日报

美味中品幸福

日期:02-15
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版面:第A02版:综合新闻       上一篇    下一篇

■ 本报记者 姜蕊

新春将至,年味愈浓。2月11日下午2时许,88岁的王奶奶和老伴缓步下楼,眼前一派热闹喜庆的过年景象。毓秀天城小区草坪旁,6张大圆桌整齐摆放,邻里们围坐在一起,欢声笑语不断。王奶奶和老伴就近落座,很快就与身边邻居熟络攀谈起来,“您是4栋业主的母亲吧?”“我儿女都住在这里。”……几句家常话,瞬间拉近了邻里间的距离。

是什么让左邻右舍欢聚一堂?答案就在一场别开生面的“杀猪宴”里。当天,宏信物业牵头组织秀水山庄、毓秀天成、育林学府三个小区700余户居民,在家门口共赴暖心“杀猪宴”,一同品尝热气腾腾、鲜香浓郁的杀猪汤。

“我们江苏老家,过年就有喝杀猪汤的习俗。”王奶奶向身旁邻里说,儿时村里杀年猪,都会邀请乡亲们共享这碗热汤,那份鲜香至今难忘。随儿女在城里居住多年,她时常怀念儿时的味道,这场家门口的“杀猪宴”,让她仿佛回到几十年前,变回那个守在父母身边、大口喝汤的小女孩。

“上菜啦!”圆桌旁,厨师们忙而不乱,清洗猪杂、切配鲜肉、精心调味,十多分钟后,锅盖一掀,香气瞬间弥漫开来。一碗碗带着烟火气的杀猪汤端上桌,邻里们迫不及待品尝。“就是这个味儿!跟我小时候吃的一模一样!”王奶奶激动地说,老伴见状,又贴心地为她添上一碗。

“聚在一起品尝杀猪汤就是不一样!”65岁的金爱莲带着孙女一边品尝,一边打趣道,“我们可是这杀猪汤的回头客。大家都说,这已经是小区的‘招牌年味’。”去年举办的首届“杀猪宴”,让不少居民念念不忘,大伙今年更是早早盼着这场暖心相聚。

“我们希望通过这样的活动,让业主感受到浓浓的年味,也让邻里之间多一份亲人般的温暖。”宏信物业总经理方光亚表示。

一碗热汤,联结起邻里温情;一场家宴,拉近了心与心的距离。在充满烟火气的民俗年味里,陌生变熟悉、邻居成家人,让即将到来的新春佳节变得格外温暖。