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2026-01-23
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当前报纸名称:铜陵日报

节俭“不打烊”光盘践新风

日期:01-05
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版面:第A02版:综合新闻       上一篇    下一篇

本报讯(记者 孙照柱)元旦假期,记者走访发现广大市民自觉自发地向“舌尖上的浪费”说“不”,积极投身到“光盘行动”中来,“反对浪费,崇尚节约”这一文明餐桌理念深入人心。

1月2日晚上,江南文化园车水马龙、人气爆棚,众多餐饮店门前排起了长长的队伍。餐饮消费场景中的“光盘行动”没有被人们遗忘,“吃多少点多少”“拒绝‘剩’宴”等温馨标语在店内随处可见,商家们也主动倡导使用公筷公勺、理性消费。一餐饮单位负责人告诉记者:“现在大多数客人很理性,点餐时会根据食量决定数量,很少浪费食物。”记者也看到不少市民吃完饭主动打包,“羊肉火锅没吃完当然要带走,节约是美德。”市民李亮说。

家庭聚餐也变得精致不浪费,市民的观念和行为发生了很大转变,更加注重对食材的精心挑选以及菜品的精致制作,而不再追求分量大。1月1日上午,记者前往蓝天、小街、北京路等菜市场探访,只见前来买菜的市民络绎不绝,纷纷精心挑选所需菜品。“孩子回家吃饭,我每样菜都只买一点点,不想浪费。”小街菜市场里,张英女士一边挑菜一边说,“现在日子好了,反而更要珍惜!”

“小餐桌”汇聚“大文明”。元旦假期前,市市场监管局工作人员深入餐饮单位,宣传引导餐饮单位积极倡导“小份菜”“半份菜”等绿色餐饮,并携手市消保委联合发布消费提醒,建议广大消费者树立绿色消费理念,自觉抵制餐饮浪费。“节日是亲友聚餐的好时机,也是推进‘光盘行动’的好时机。”市市场监管局相关负责人表示,今后将持续聚焦节庆节点,加大对餐饮单位食品浪费行为的检查力度,努力推动“文明餐桌”“光盘行动”走进千家万户,以“光盘”守护城市的“烟火气”。