“看,这个黑色的就是鳜鱼,别看它们现在这么小,5个月之后最大的能长到1.5斤呢!”近日,池州市秋浦特种水产开发有限公司负责人钱叶周忙得不可开交,一个个圆形孵化池内,黑色的小鱼苗正游动自如、长势喜人。
从上世纪80年代起,钱叶周便开始着手研究鳜鱼亲本选育与苗种规模化繁育,然而,苗种培育设施落后、饵料鱼病害频发、苗种成活率低……这些困难曾一度困扰着钱叶周,直到一个人的出现让他的困扰“迎刃而解”。
2003年,国家特色淡水鱼产业体系鳜种质资源与品种改良岗位专家、上海海洋大学教授赵金良及其团队的到来为该公司送来了“科技”活水,自此,该公司的发展势头一路向好,先后获评国家级鳜鱼原种场、鳜鱼遗传育种中心、全国现代渔业种业示范场、全国首批水产种业阵型企业等“国字号”招牌,让钱叶周无比骄傲,为鳜鱼忙碌了一辈子的他忍不住感慨道:“从最开始的靠天吃饭到现在的规模繁育,这是科技带来的‘惊喜’”!
自从和池州市秋浦特种水产开发有限公司开展合作以来,赵金良带着自己的团队从亲本强化培育、鱼苗孵化等各个关键技术环节入手,逐步突破各个生产难题,他与该公司联合培育的“秋浦杂交斑鳜”成功申报了国家级水产新品种,填补了安徽省国家级水产新品种空白。每每提起这位上海来的科技特派员,钱叶周就有夸不完的话:“赵教授理论强、责任心强,有他指导,这么多年我这心里别提多踏实了!”2018年,赵金良作为“老熟人”正式受聘成为涓桥镇联合村的科技特派员,在他的帮扶下,多年来,池州市秋浦特种水产开发有限公司鳜鱼苗种的培育能力也与日俱增,“秋浦”牌鳜鱼已远销全国28个省份和韩国、日本及东南亚地区,带动周边1万多户农户养殖秋浦花鳜,户均增收1万余元,创造了巨大的经济效益。目前,该公司已成为华东地区规模最大的鳜鱼种苗繁育和供应基地。2022年,在赵金良教授协助下,联合村新建的桂亿池臭鳜鱼加工厂顺利投产运行,该村逐步建立起鳜鱼从养殖、加工到销售的完整产业链,将一条小小的鳜鱼做出了产业发展“大文章”。