童年时，我家是三间青砖瓦房，灶房占据一整间，灶房里有一个木制的水缸架子，两口古铜色的大水缸并排放在架子里，水缸里层上了一层黑釉，光滑洁净，两口大水缸里从没断过水，水面漂有葫芦瓢。因为担心猫、老鼠，还有一些虫子掉进水缸里污染水，水缸用白塑料薄膜遮盖着。 　　水缸离灶台只一步的距离，方便舀水做饭。水缸的水，来自于村口的一口水井，有时是父亲挑，有时是母亲挑，我有时候也会帮着挑。他们用大木桶挑，我人小力气弱，用小铁桶挑。井水里有一些小鱼小虾，会被我们挑回水缸里，我时常趴在水缸口边，跟这些小鱼小虾玩一阵。我经常去小河边钓鱼，把那些钓到的鱼也养在水缸里，学习累了，就看水缸里自由自在游弋的鱼，心情也跟着放松。童年，因为水缸里的鱼虾多了许多简单的快乐。 　　洗菜从不用灶房水缸里的水，屋门前有一口水塘，菜园子就在水塘上边，从菜园子里摘的菜直接在水塘边洗干净用竹篮子提进灶房。灶房后门边的屋檐下也放有一口大水缸，是用来装猪潲水的。 　　做饭开火之前，从水缸舀来清水，把铁锅洗干净，再把洗锅水倒入猪潲水缸里。把米淘洗干净，把淘米水也倒入猪潲水缸，然后拿柴火，放进灶膛，划燃火柴，点着干茅草，引燃细枝条，灶膛的火就旺了。煮饭跟炒菜，不停地洗锅，洗锅水一瓢瓢地泼到猪潲水缸里。一年四季，水缸里的井水，烧出了美味新鲜的饭菜，养活了我们一家老小，水缸功不可没。 　　母亲用谷糠和着猪潲水喂猪。为了给猪增加营养，母亲有时候在田野里打来猪草，切碎后倒入大铁锅，舀上水缸里的水煮一大锅猪食，然后倒入猪潲水缸，猪可以吃上几天，那几天猪的哼叫声都是愉快的。母亲每天清早还会用猪潲水混合谷糠，给屋里的鸡和鸭子吃。 　　多亏了这口猪潲水缸，端午、中秋，母亲会杀鸡杀鸭给我们过节。进腊月，父亲约上邻居杀年猪，母亲把猪潲水缸洗干净，腌猪肉，肉腌好提出来洗净晒干，再挂在灶台上方的木杆子上熏制成腊肉。 　　腌肉的咸水留着，母亲把白萝卜放进去，腌上一段时间后，用细竹篾条把腌萝卜圈成串，挂在太阳下晒干，炒腊肉时就放几片这样的干萝卜，味道独特，唇齿留香。母亲把鸡鸭宰杀了，也是放在这口缸里腌好，然后再熏制腊鸡腊鸭。过完年，春三月，母亲买来新的小猪，这口腌肉的缸又成了猪潲水缸。 　　前院子的角落也有一口大的水缸，这口水缸里的水满满的，院子里栽有梅花、栀子花、月季、蔷薇、菊花等等，四季满庭花香，源于这口水缸里水的滋养。这口水缸，曾经救了一场火。夏天驱蚊的菖蒲艾蒿燃起来，烧着了稻草，一堆火燃在院子里，母亲赶忙从这口水缸舀水，一满缸水总算把火浇灭了，屋子才没有着火。 　　这样的日子过了很多年，屋里的水缸各司其职，日子过得平淡但安稳，粗糙却温暖。后来，我们长大了，离开了老屋。前几年，父亲过世了，屋里只剩下母亲。七十高龄的母亲挑不动井水了，请人在屋门前打了一口水井，在屋里安装了抽水的装置，屋里的水缸只用一口就够了，多余的一口搬到后院。母亲不再喂猪，猪潲水缸洗干净后也放在后院，这两口水缸里面种上了荷花。每到夏天，后院水缸里的荷花盛开，母亲用手机拍摄照片传给我们。荷花亭亭玉立，蜻蜓立在上面，满头白发的母亲精神矍铄。好美的画面，好美的日子，水缸的岁月，又深了几许，浓郁而芬芳。