春和景明，万物生长，新茶吐芽。随着天气逐渐回暖，有着硒茶小镇之称的大演乡进入了春茶采摘季。放眼望去，成片的茶山连绵起伏，茶垄整齐划一，茶树长势茂盛。分散在茶园各处的茶农们，娴熟地采下一片片“明前茶”装进茶篓，描绘出一幅美好的春日画卷。 　　“已经开始采摘3天了，每采一斤卖到村里的茶厂能挣70元。手脚快的话，一天可以采2到3斤，有几十元到一二百元不等的收入。”正在茶山里采摘茶叶的村民唐永山说。因家里老人小孩需要照顾，无法外出务工，好在有这茶山，趁着茶叶季，也能挣些钱补贴家用。 　　大演乡拥有高山、深山茶园8000余亩，规模以上茶叶加工厂30余家，茶叶业专业合作社12家，其中市级以上示范合作社5家。近年来，大演乡坚持绿色发展，因地制宜发展硒茶产业，努力将硒茶产业打造成大演乡农业支柱产业和重点特色产业，按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”思路推进产业发展，让绿水青山实实在在转化为“金山银山”，全力助推乡村振兴。 　　作为当地茶叶加工销售龙头企业的西黄山茶叶实业公司，采用“茶厂+基地+农户”的现代新型农村合作经济模式，统一茶园管理、统一加工制作、统一产品销售、统一技术服务，建立了上接企业、下联基地和茶农的高效管理体系，不仅提高了土地的经济效益，还帮助周边村民就近务工增收。同时，逐步开发出了西黄山牌石台硒茶、石台香芽、牯牛降野茶、花草茶等4大系列50多个品种，年销售额达1600万元。