1月31日，新春伊始，气温回暖，万物复苏。当天下午，贵池区棠溪镇曹村生态食用菌种植基地里，7万余根黑木耳棒子斜立在田间，一朵朵小小的木耳从中长出，沐浴着阳光。不远处，39个钢构大棚成排连片，里面种有香菇、平菇。棠溪镇曹村村村民王方平、章文霞正在平菇大棚内忙着采摘。“这些‘山珍’特产，去年产值50多万元，实现了村级集体经济大增收。”曹村村党支部书记、主任邢安德高兴地说。 　　曹村村是典型的山区村落，森林覆盖率高。为搭建村级集体经济壮大和村民富裕新平台，2020年，该村利用产业项目资金30万元，成立股份经济合作联合社，由村委会自主经营，种植黑木耳，发展“山珍”特产。“当年，我们流转了15亩土地，新建了1300平米大棚，种植了5万棒黑木耳，该年就产生经济效益26万余元，村集体实现净利润9.2万元，带动26个村民就近就业。”尝到了甜头的邢安德，2021年，继续向上级政府申报产业发展资金40万元，进一步扩大生产规模和食用菌品种，再流转15亩土地，新建3000平方米钢构大棚，除了增加1万棒黑木耳外，还种植了4万棒香菇。丰产加上良好的市场行情，让邢安德喜上眉梢：“2021年基地产值达到了55万元，纯收入超过15万元，带动周边40名村民农闲务工。”章文霞就是其中一名受益对象，从合作联合社成立之日起，她就常年在种植基地务工，每月收入2400元。“当下，正是平菇生长的季节，从正月初二开始，我就每天和姐妹们一起过来采摘，摘完之后才回家。”章文霞说。由于在家门口就业且收入稳定，在合作联合社务工的村民，个个把这里的事当成了自家的事在做。 　　谈起为何选择食用菌作为曹村村集体经济壮大、村民稳定增收的支柱产业，邢安德给出的答案是“曹村村有着适宜食用菌生长的环境，早在2000年，村里就有村民尝试种植木耳，20多年的种植历史，村民们积累了不少种植技术，现在有着成熟的经验。”村民曹登洪就是棠溪镇第一批种植食用菌的人，如今他成了合作社的技术骨干。曹登洪说：“为提高食用菌产量，合作社除了给村民们提供技术指导外，还为他们提供菌棒加工服务。”这让村民们有了更大信心。据了解，目前，该村有46户村民从事食用菌种植。去年，全村种有食用菌70万棒，年产黑木耳7万公斤、香菇1万公斤，总产值450余万元。“2022年，我们再流转了60余亩土地，投资140余万元，新建了5000余平方米厂房，引进新的菌棒生产制作流水线，增加了平菇种植品种，现在平菇种植的数量达到了13万棒。”邢安德说。他表示，为把“山珍”特产卖好，今年，曹村村着力在推动特色农产品精深加工提档升级上下功夫，让“山珍”特产成为撬动山村集体大增收的有效杠杆。